ABOUT

全てのピスタチオファンに、
いつでも美味しいピスタチオスイーツを。

MAX PISTACHIOは10数年前、スイーツライター・ヒキノトオルがとあるピスタチオスイーツを食べ、「こんなに美味しいものがあるのか！」と衝撃を受けたことから始まったブランドです。

それから3,000種類のピスタチオスイーツを食べ比べ、様々なピスタチオの味のタイプ・濃さ・香り・色などなど深みを探求することとなります。
そして構想から10年が掛かってしまいましたが、ようやく理想のピスタチオスイーツにたどり着きました。

｢こんなのできたよ！」「この旨味を感じてみて！」とすこし自慢の気が入ったスイーツブランドです。
じんわりと、幸せな旨味が口いっぱいに広がり、しばらく余韻に浸ってしまう。そんなスイーツとなっています。
ぜひ一度、そんなホンモノのピスタチオスイーツを楽しんでください :D

イタリア・シチリア産のピスタチオのみを使用

2年に一度しか収穫されず、世界の生産量の1%未満といわれているイタリア・シチリア島産ピスタチオ。時間をかけて熟すため、格段に香り高く、濃厚でコクがあり、その味わいは世界最高級品質と言われるほど。

あらゆるピスタチオを食べ比べ「これが圧倒的に美味しい！」と感じたこだわりの素材のみを使用しています。

不要な添加物を使用しない

ホンモノのピスタチオを味わってほしい。それがもっとも美味しく幸せだ。そんな思いから、不必要な添加物を一切入れないスイーツにこだわっています。

色は少し地味で、割れやすくなってしまったりしがちですが、
その分、口の中をふわっと抜ける旨味と香りは最高のものに仕上がりました。

試してほしい食べ方

トッピングをかけて
一部商品に、ピスタチオスイーツの香ばしさをさらに引き立てるトッピングをご用意。あなただけのマリアージュで、味わいと食感のストーリーをお楽しみください。
長めの解凍時間で
冷凍商品は、冷蔵庫で6時間程解凍すると美味しく食べられます。が、冷蔵庫でしっかりと24時間程置くと、全体が馴染んで更に美味しくなるような気がしています。ぜひお試しください ;D
余韻を楽しんで
MAX PISTACHIOはその名の通り、ピスタチオをこれでもかと使用したやりすぎピスタチオスイーツです。食後数時間は余韻が残るため、しばらく何も口にせず、幸せ残り香を楽しんでみてください。