ピスタチオスノーボール

原材料の3分の1がイタリア・シチリア産ピスタチオプードルという贅沢なクッキーです。
口にいれるとホロホロ崩れるスノーボール。
一度食べると止まらなくなります。

シンプルな原材料ですので崩れやすく、割れがでる可能性もあることをご了承ください。

作り手：ビアジョ・インコニートさん

ピスタチオの町、シチリア島ブロンテ出身。
料理人歴30年以上。岡山県で1日一組限定の農園レストランを経営しつつ、ブロンテ産ピスタチオを使ったお菓子などを手掛ける。