MAX PISTACHIO
SWEETS TERRINE Ver2.0

MAX PISTACHIO
NEW ITEM!!
PISTACHIO PUDDING
2021.9.21 ON SALE

Renewal!!

新しくなったピスタチオスイーツテリーヌ

なめらかな食感はそのままに、よりピスタチオの味を強調したレシピでリニューアルしました。配合ピスタチオ量1.5倍*!その分原材料にかけるコストは上がってしまいましたが、
皆様により濃いピスタチオスイーツテリーヌをお楽しみいただきたいという思いから、販売価格は今までと同じままで、ご用意させていただきました。
*2021年1月販売分までとの比較

NEW ITEM!!

超濃厚ピスタチオプリン

MAX PISTACHIOの「ピスタチオプリン」は、第一弾の「ピスタチオスイーツテリーヌ」同様に、希少価値の高いイタリア・シチリア島産のピスタチオを使ったプリンです。香料や他のナッツ類を使用せずピスタチオ本来の味わいを表現することにこだわっており、生クリームと合わせることで口溶けよく、より濃厚でダイレクトにピスタチオが味わえる商品となっています。また、トッピングに、別添の「ピスタチオふりかけ」をご用意。食べる際にお好みで振りかけてお楽しみください。カリカリの食感が加わることで、よりピスタチオを感じることができます。 

ピスタチオプリンは、cake.jpサイト限定で販売します。
以下URLからお買い求めください。
https://cake.jp/item/3402036/

ABOUT MAX PISTACHIO

「MAX PISTACHIO」は、希少価値の高いイタリア・シチリア島産のピスタチオを使った「ピスタチオスイーツ テリーヌ」。ピスタチオをふんだんに使い、ホワイトチョコレート、生クリームと合わせることで口どけよく、 ダイレクトにピスタチオの香ばしさと濃厚さを楽しめるスイーツとなっています。また、トッピングにピスタチ オと相性の良い「グリオットチェリーのコンフィチュール」「チョコレートスプレッド」「ピスタチオふりかけ」 の 3 種類をご用意。お好みに応じて、自由に組み合わせてお召し上がりいただけます。
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Products

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MAX PISTACHIO スイーツテリーヌ

¥4,860 税込


[商品内容]
ピスタチオスイーツテリーヌ
ピスタチオふりかけ
グリオットチェリーソース
チョコレートスプレッド

※冷凍便にてお届けします。お召し上がりの際は、冷蔵で6時間程解凍してからお召し上がりください。

原材料:[テリーヌ]チョコレート(国内製造)、生クリーム、ピスタチオ、バター、転化糖、寒天、乳化剤、(原材料の一部に乳・大豆を含む) / [生地]全卵(国内製造)、砂糖、アーモンド、小麦粉、ピスタチオ
[グリオットチェリーコンフィ]グリオットチェリー、砂糖、赤ワイン、コーンスターチ
[チョコレートスプレッド]生クリーム、チョコレート、砂糖、ココアパウダー
[ピスタチオふりかけ]イタリアシチリア産ピスタチオ




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ピスタチオプリン

¥2,930 税込


[商品内容]
ピスタチオプリン4個セット(ピスタチオふりかけ付き)

発売日:2021年9月30日(木)18時 再販開始
※冷凍便にてお届けします。お召し上がりの際は、冷蔵で6時間程解凍してからお召し上がりください。

原材料:生クリーム、牛乳、卵黄、ピスタチオ、水飴、砂糖、寒天/トレハロース(一部に乳成分・卵を含む)

販売場所:Cake.jpサイト



MAX PISTACHIO
4つのこだわり

1. ピスタチオのこだわり

美味しいピスタチオスイーツには理由があります。それはズバリ、ピスタチオの質と量。今回使用するのは、イタリア・シチリア島産のピスタチオ。他国産のピスタチオと比べて格段に香りが良いのが特徴で、希少性も高く高級品ですが、今回はそのシチリア産のピスタチオを贅沢にたっぷり使用し、風味にこだわりました。

2. 製造/作り手のこだわり

シンプルにピスタチオの味わいを引き立たせるため、ホワイトチョコレート、生クリームと合わせました。食べた瞬間から飲み込んだ後の余韻まで、ずっとピスタチオを感じることができます。シンプルでありながら、その味のバランス、香り、食感など様々な点を突き詰めるため、何度も試作を繰り返し、ついにたどり着いたスイーツです。濃厚なピスタチオの味わいと、口に入れた後の口どけの良さをお楽しみください。また、東京ミッドタウン日比谷など都内5店舗、全国で8店舗を展開する「パティスリ ー&カフェ デリーモ」のシェフパティシエ 江口和明氏が全面協力。自身がピスタチオ大好きという江口和明シェフが、素材選びや製法などを駆使して、理想のスイーツに仕上げています。

3. 食べ方のこだわり

ピスタチオスイーツは濃厚なのでカットして少しずつお召し上がりください。また、ピスタチオスイーツ単体でもお楽しみいただけますが、今回はピスタチオと相性の良いオリジナルのトッピングを3種ご用意しました。それぞれのトッピングと組み合わせることで、ピスタチオスイーツのさらなる味の広がり、マリアージュを感じていただけます。

4. 3種類のトッピング

「グリオットチェリーのコンフィチュール」「チョコレートスプレッド」「ピスタチオふりかけ」の3種類のトッピングを用意。 「グリオットチェリーのコンフィチュール」は、ポルトガルのワイン「ファインルビーポート」とチェリーを合わせ、深みのある香りと酸味が味のアクセントに。「チョコレートスプレッド」は、江口和明シェフが開発したデリーモオリジナルカカオ「ピュアノワール67%」を使用し、ビターチョコレートのほろ苦さをプラス。「ピスタチオふりかけ」は、イタリア・シチリア島のピスタチオを細かく砕いたふりかけを"おいピスタチオ"をすることで、ピスタチオスイーツの香ばしさをさらに引き立ててくれます。

News

2021/10/9 
<発送スケジュールのご案内>
「ピスタチオスイーツテリーヌ」10/20発送分の受付を開始しました。
(10/10発送分の受付は終了しました。)
購入はこちら

2021/09/29 
お待たせしました。「ピスタチオプリン」の再販を9/30 18時より受付開始します。
https://cake.jp/item/3402036/

2021/09/22 
「ピスタチオプリン」は、好評につき現在売り切れとなっております。
早期に再販できるよう準備を進めて参りますので、今しばらくお待ちいただければと思います。
ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。
https://cake.jp/item/3402036/

2021/09/21 
MAX PISTACHIO第2弾商品「ピスタチオプリン」販売開始!
Cake.jpサイト限定で販売しております。以下URLよりご購入ください。
https://cake.jp/item/3402036/

2021/07/28 
7月28日発売の雑誌「Hanako」9月号(マガジンハウス)で、MAX PISTACHIOをご紹介いただきました。

2021/06/28 
6月28日発売の雑誌「25ans(ヴァンサンカン)」8月号(ハースト婦人画報社)【手土産美人と褒められる♡おつかいもの指南】で、MAX PISTACHIOをご紹介いただきました。